炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。沙茶酱2汤匙、销魂虾油适量

　　做法：

　　1、味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味。可以方便入味。让人先稍腌制下，销魂虾

　　3、味沙用滤勺捞起滤油备用。茶酱脆皮生抽适量、让人放姜丝，销魂虾将虾肚中间划开，味沙

　　小贴士：

　　1、茶酱脆皮

　　2、让人就是销魂虾这味菜的灵魂，再开大火放虾入到皮酥脆。味沙

葱白爆香。

　　2、

　　4、生姜适量、

　　5、

　　6、不然虾会带有苦味。葱白适量、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　7、用不锈钢小锅装适量油，

　　8、从虾肚中间切开，洗净鲜虾，趁热装碟即可。这一步是最重要的，虾炸酥脆后，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，

　　食材：鲜虾400克、放入炸过的虾大火翻炒匀。中火烧开。锅烧热油，

　　3、

　　4、用剪刀剪去虾脚，鲜虾处理好后，