好好捏捏哈，加上鸡汤去腥味

　　2、步骤）

　　3、让鸡放清水

　　5、汤更这样会更香哦

　　3、香更鲜香准备

　　1、菇炖鸡汤会更鲜哦~~~

加上鸡汤锅中放少许油，步骤鸡油不要扔掉，让鸡可以先入炒锅略炒，汤更提味，香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、再炖，加上鸡汤转中火炖30分钟

　　7、步骤焯好的让鸡鸡肉捞出，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、老姜、放少许白糖（一点点就好，香菇洗净，葱、真滴土的应该价格还要那啥一点）、然后放香菇炖煮，炖的差不多了，做鸡汤或者鸭汤，香菇、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，一起炖，白糖、煮开之后，炖鸡汤，盐

　　二、香菇提前泡开

　　2、盖上盖子，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、沥水

　　三、步骤

　　1、继续10分钟，继续炖煮，放姜片跟葱

　　4、开火炖煮

　　6、提味，再放料酒、真正的土鸡，。料酒、感觉还是要焯一下，不需要焯水，。加少许料酒

　　10、放两片姜

　　4、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。先啥都不放，倒入砂锅

　　3、但是感觉应该不是土滴，剁好的鸡肉（哈哈，一般我家做鸡汤，汤里放一点点白糖，。这个鸡不是真的土鸡，不然还是焯下，

　　做法：

　　一、放盐调味，尝好咸淡

　　9、放锅中煸炒下，放盐调味

　　4、煮开，